doc. Dr. Ing. Marek Doležal


docent Ústavu analýzy potravin a výživy





Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav analýzy potravin a výživy
Technická 5, budova B, místnost B311A
166 28 Praha 6

Telefon: +420 22044 3179 ; linka 3179
Fax: +420 22044 3179
E-mail: Marek.Dolezal@vscht.cz

WWW Ústavu chemie a analýzy potravin: www.vscht.cz/zkp
WWW osobní: web.vscht.cz/dolezala


Přednášky předmětu Chemie potravin

Cvičení předmětu Chemie potravin

Otázky ke zkoušce z Chemie potravin

Laboratoř reakčních mechanismů v chemii potravin

Food Chemistry

Senzorická analýza