Food, Nutrition & Health

Food, Nutrition & Health

Nutrition value of foods

Antioxidants & Vitamins

Materiály k předmětu Výživa a výživová politika

Přednáška ÚVOD

Přednáška SACHARIDY

Přednáška PROTEINY

Přednáška TUKY

Přednáška VITAMINY

Přednáška MINERÁLNÍ LÁTKY

Přednáška FYZIOLOGIE

Přednáška DOPORUČENÍ

Přednáška DIFERENCOVANÁ VÝŽIVA

Přednáška NEKONENČNÍ VÝŽIVA

Přednáška PATHOFYZIOLOGIE

Přednáška HYGIENA

Přednáška PŘEHLED POTRAVIN

Přednáška NUTRACEUTIKA

Přednáška VODA

Přednáška ENERGIE

Základní výpočty spojené s tvorbou jídelníčků

Optimální hmotnost

Potřeba energie

Výživová doporučení

Složení potravin

Převody jednotek